Как понять, каких витаминов не хватает организму (11.02.2020)

Специалисты объяснили, как можно понять, каких витаминов не хватает организму. Поскольку правильного питания сегодня мало кто придерживается, авитаминоз является очень распространенным диагнозом, пишет "ГлавУфа".

Люди едят много рафинированной пищи и тем самым лишают себя ценных веществ, которые нужны организму. Как правило, ему не хватает целой группы витаминов.

Какие признаки говорят о дефиците витаминов?

• При дефиците витаминов кожа начинает шелушиться и становится сухой, может возникнуть угревая сыпь. Непроходящие трещинки на губах, а также образование воспалений и больших синяков должны насторожить.




• Ногти становятся тонкими и ломкими. Регулярное применение средств для ногтей при нехватке витаминов не помогает решить ситуацию.




• Ломкость волос и их выпадение также являются показателями нехватки витаминов.

Вегетарианцам, как правило, не хватает витаминов E, D, A, биотина. Если человек ест слишком мало растительной пищи, то у него может возникнуть нехватка витаминов B и C.



Все знают, что нам нужны витамины и минералы, чтобы сохранить наш организм здоровым. Но как вы узнаете, что не удовлетворяете потребности своего тела?

"Есть много характерных признаков витаминной и минеральной недостаточности", - говорит Патрисия Грэм, доктор медицинских наук, специалист по внутренней медицине в Медицинском центре Университета Раша. "Но хорошая новость заключается в том, что часто, если вы принимаете меры для устранения дефицита, симптомы либо улучшаются, либо исчезают совсем."

Тяжелая потеря волос

• Каждый человек теряет около 100 волос в день.


• Но клоки волос на вашей подушке или в вашем сливе душа дают повод задуматься.


• Это может быть признаком более серьезных проблем, таких как низкий уровень железа, который влияет на вашу энергию, или заболевание щитовидной железы, которое может привести к внезапному необъяснимому набору веса или к его потере.

Если у вас низкий уровень железа, вы также можете чувствовать холод, головные боли и головокружение. Расстройство щитовидной железы может сделать ваши мышцы слабыми. Ваши суставы могут начать болеть, а ваша кожа стать сухой и бледной.

Восполнение дефицита железа

Хорошая новость заключается в том, что вы можете устранить дефицит железа добавками.

• Рекомендуемая суточная норма (RDA) составляет 8 мг для мужчин старше 18 лет и 18 мг для женщин.




• "Восстановление может занять от трёх до четырёх месяцев", - говорит Грэм.


• Не забудьте также включить в свой рацион продукты, богатые железом, такие как шпинат и бобы.

Ощущение жжения в ногах или языке

"Если вы испытываете это состояние, то это определенно должно звучать как сигнал тревоги", - говорит Грэм. Поговорите с вашим доктором, который, вероятно, закажет анализ крови, чтобы проверить ваш уровень B12. У вас могут быть проблемы с балансом жидкости, запором и сухой кожей.

• B12 играет существенную роль в вашем здоровье. Витамин необходим для различных систем, таких как ваш пищеварительный тракт.




• Кроме того, дефицит B12 может создавать легкие когнитивные нарушения, поэтому, если вы испытываете какие-либо изменения в памяти, мышлении или поведении, обратитесь к врачу.


• Со временем дефицит B12 может окончательно повредить вашу нервную систему, поднимаясь вверх по позвоночнику и попадая в мозг.

Повышение вашего уровня B12

Добывки B12 принесут пользу. "Тело не создаёт B12 само по себе", - объясняет Грэм.

• Здоровые взрослые должны принимать 2,4 мг B12 ежедневно.


• Для некоторых, особенно тех, кто страдает аутоиммунными заболеваниями, такими как пернициозная анемия, B12 необходимо принимать в виде инъекции, чтобы помочь переносить его непосредственно в клетки желудка.

Раны заживают очень медленно

Если вы старательно чистите зубы щеткой и зубной нитью ежедневно, а ваши десны все еще красные, опухшие и кровоточащие, вам может потребоваться увеличить потребление витамина С.

• Еще одним признаком может быть то, что вы легко получаете ушибы.


• "Витамин С подобен цементу. Он стягивает клетки вместе и заставляет раны заживать", - говорит Грэм.




• На самом деле витамин С обладает многими полезными свойствами, в том числе является противовоспалительным и антиоксидантным фактором ограничения повреждения клеток.

Повышение уровня витамина С

Прежде всего: если вы курите, сделайте шаг к тому, чтобы бросить курить. Среди многих негативных последствий курения для вашего здоровья существует следующее: оно ограничивает способность вашего организма поглощать витамин С.

Кроме того, ешьте больше фруктов и овощей с высоким содержанием витамина С, в том числе киви, красный болгарский перец и, конечно же, апельсины. Здоровые взрослые люди должны получать 60 мг витамина С каждый день.

Боль в костях

• Если вы чувствуете боль в ваших костях, то вы, скорее всего, испытываете дефицит витамина D.




• "Если вы взрослый человек и чувствуете, что у вас есть проблемы роста — как у вас было в детстве — скажите об этом своему врачу", - говорит Грэм.

Лечение дефицита витамина D

Для взрослых норма витамина D составляет 600 МЕ (800 МЕ для взрослых в возрасте 71 года и старше).

• Продукты, богатые витамином D: лосось, сельдь, сардины, консервированный тунец, устрицы, креветки и грибы.


• Или же выбирайте коровье молоко, соевое молоко, апельсиновый сок, овсянку и крупы, которые обогащены витамином D.




• Вы также можете получить свою дневную дозу, выйдя на солнце и простояв на свежем воздухе 10 минут без солнцезащитного крема




• При серьезных недостатках ваш врач может назначить вам витамин D-биодобавку.

Нерегулярное сердцебиение

"Кальций регулирует ваше сердцебиение", - говорит Грэм. "Таким образом, его дефицит может вызвать аритмию или нерегулярное сердцебиение и даже привести к боли в груди."


Как получить больше кальция

• Взрослые должны получать 1000 мг кальция каждый день из источников питания и пищевых добавок.




• Богатые кальцием продукты питания включают в себя лосось и сардины (они также являются отличными источниками полезных для сердца омега-3 жирных кислот), брокколи и бок чой.




• И, конечно же, молочные продукты — в том числе обезжиренное молоко, а также нежирный или обезжиренный йогурт.


• Попробуйте заменить один ежедневный сладкий напиток (содовая, сок, кофе и т.п.) на стакан молока.


• Вы также можете использовать молоко и йогурт, чтобы сделать домашние коктейли со свежими или замороженными ягодами.

Ваше ночное зрение ухудшается

Если вы не принимаете достаточно витамина А, ваше ночное зрение и его острота могут ухудшиться с течением времени.

"Недостаток витамина А вызывает сухость роговицы, что делает зрачки мутными и может привести к потере зрения", - говорит Грэм. "Это также может повредить вашу сетчатку."

Если вы заметили изменения в своем зрении, запланируйте визит к своему офтальмологу, который осмотрит заднюю часть вашего глаза.

Лечение

• В дополнение к ежегодным осмотрам у вашего лечащего врача обращайтесь ежегодно к своему окулисту.


• И не стесняйтесь идти раньше, если вы начинаете испытывать проблемы с вашим ночным зрением.




• Грэм также рекомендует диету, богатую витамином А, в том числе молоко, яйца, манго, горох, сладкий картофель и абрикосы.


• "Вы также можете принимать добавки, если ваша диета не соответствует вашим потребностям", - говорит она.


• Цель - 900 мг витамина А каждый день, если вы мужчина, и 700 мг, если вы женщина.

Простые анализы крови могут помочь выявить недостаток витаминов и минералов. Однако, обычный анализ крови на вашем ежегодном физическом осмотре обычно не включает большинство из этих тестов.

"Сообщение об этих проблемах вашему врачу имеет важное значение", - говорит Грэм. "Таким образом, мы можем определить наличие проблемы и нейтрализовать ее на ранней стадии. Зачастую лечение недостатка витаминов довольно простое, поэтому ключевым моментом является его выявление."