Участник «предпринимательского часа» получил грант на развитие семейной фермы в Башкортостане (13.01.2025)

В 2024 году участник "предпринимательского часа" фермер Рустам Тухбатуллин получил грант по линии Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан в размере 20,7 млн рублей на развитие семейной фермы. Сегодня он развивает в Дюртюлинском районе скотоводство и производит мясные полуфабрикаты.

- "Предпринимательские часы", проводимые в рамках нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы", являются катализатором экономического роста в муниципалитетах, способствуя созданию новых рабочих мест и увеличению налоговых поступлений. Они помогают развивать предпринимательскую экосистему, повышают уровень жизни населения и способствуют социальной стабильности, - прокомментировала министр предпринимательства и туризма Республики Башкортостан Зухра Гордиенко.

На "предпринимательском часе" Рустам Тухбатуллин представил ассортимент мясных полуфабрикатов, производимых на его предприятии. Предприниматель начал свой путь в агробизнесе с выкупа банкротного хозяйства в селе Асяново и с 2014 года активно развивает свое дело, занимаясь растениеводством и молочным скотоводством. В 2019 году он выиграл грант на сумму 7,5 млн рублей для развития семейной животноводческой фермы, что позволило ему начать развивать мясное направление. В 2020 году Рустам получил субсидию по программе "Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства".

На сегодняшний день фермер обладает племенным скотом, который включает около 650 голов нетелей абердин-ангусской, черно-пестрой и герефордской пород. Вместе со своими единомышленниками Рустам создал сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив. В процессе встречи он продемонстрировал современное оборудование, используемое в производстве: ленточные пилы, фаршомесы, мясорубки, тестораскаточные и тестомесильные машины, вакуумные упаковщики и морозильные камеры.

На данный момент полуфабрикаты реализуются только мелкими партиями по предварительным заказам. Тем не менее, руководство предприятия уверено в постоянном спросе на качественную продукцию. В ближайших планах - запуск новой линии по производству колбасных изделий.