В Башкортостане значительно выросло производство пищевой продукции (31.07.2024)

В Республике Башкортостан за 5 месяцев 2024 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности отгрузили продукции собственного производства на 59,1 млрд рублей. Это на 9% выше, чем за аналогичный период 2023 года. Индекс производства пищевой продукции за этот период составил 134,1%.

- В Башкортостане по инициативе Главы региона Радия Хабирова принята и уже третий год работает программа развития пищевой и перерабатывающей промышленности, - говорит заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. - В 2022 году на модернизацию перерабатывающих производств предприятий агропромышленного комплекса региона было направлено 50 млн рублей государственной поддержки, в 2023 году - 100 млн рублей, в 2024 году запланировано также 100 млн рублей. Это стимулировало десятки региональных предприятий на обновление производств, что в итоге позволило увеличить объемы.

В Республике Башкортостан за первые 5 месяцев существенно выросло производство сахара (167%), муки (132%), круп (118%), масла растительного нерафинированного (112,2%), масла сливочного (112%), сыров (110%).

За период с 2019 по 2023 год производство пищевых продуктов в регионе выросло на 28,9%. Увеличено производство мяса (без птицы) - в 2,6 раза, мяса птицы - в 3,4 раза, полуфабрикатов мясных - в 2 раза, масла растительного нерафинированного - на 17,4%, масла рапсового - в 1,6 раза, молока (кроме сырого) - на 3,6%, крупы - на 17,5%, хлебобулочных изделий - в 1,6 раза, макаронных изделий - на 11%, кондитерских изделий - на 12,4%, кормов для сельскохозяйственных животных - на 27,5%, сахара - на 4,7%, сыров - на 1,4%.