Издание "ГлавУфа", 26.04.2019:
Учёные из Гарвардского университета объяснили, что не портящийся хлеб опасен из-за добавок. Е282 и Е281, которые должны защищать продукт от плесени, могут провоцировать ожирение, пишет "ГлавУфа".
Это было доказано в ходе исследований.
Сначала эксперимент проводился на мышах. Грызунам давали эти добавки в течение длительного периода. В итоге оказалось, что у животных увеличился уровень сахара в крови и наблюдался выброс гормонов. Кроме того, они начали стремительно набирать вес.
Аналогичный эксперимент, проведённый на людях, подтвердил гипотезу.
Пропионат кальция и пропионат натрия защищают хлеб от плесени. Однако, это чревато большими последствиями для здоровья человека.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).
Свежее:
Андрей Назаров осмотрел новую многопрофильную школу № 9 в Учалах
В Уфе водитель грузовика, сбивший насмерть женщину, не заметил её
В Нефтекамске случился взрыв газа в жилом доме